Name: Recettes de sauce légère
Total time: 30 min
Cuisine: sauce légère

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Raie aux câpres sans beurre

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

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Verrines salées de pannacotta au melon vert et basilic

VEB

Pour un apéro pris entre amis, j’ai préparé une verrine avec au fond une gelée de melon vert recouverte d’une panna cotta, intégrant mascarpone et ricotta. Pour donner un maximum de peps je l’ai parfumé avec du ricard. Un petit délice rafraichissant plébiscité par tous.